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受經(jīng)營者的要求和愿望理解為自己應(yīng)做的工作非常重要。作為店長,要認(rèn)真對待與經(jīng)營者的每一次談話。其要點包括:
把經(jīng)營者的要求和愿望當(dāng)作經(jīng)營數(shù)據(jù)具體掌握,從數(shù)量和質(zhì)量兩方面完成經(jīng)營者對工作的要求和期待。
優(yōu)秀店長如何實現(xiàn)營業(yè)利潤
一”「現(xiàn)場管理的內(nèi)容」
(1)一個店長要管理的內(nèi)容:形象、陳列、服務(wù)、士氣、能力、業(yè)績;
。2)店長=教練;店長不要總站在收銀臺,店長不是收銀員;店長不要僅做銷售,店長不是導(dǎo)購員;
(3)店長與員工的區(qū)別:店工是教練,店工負(fù)有教導(dǎo)與指導(dǎo)員工成長的職責(zé);
。4)客人不進店:是櫥窗、頭檔有問題;方法調(diào)整櫥窗與頭檔;
。5)客人進店不買:是陳列、貨品有問題;方法是調(diào)整陳列與貨品;
。6)客人試了不買:是導(dǎo)購員服務(wù)有問題,還是差臨門一腳。
(7)店長在賣場:要觀察員工、觀察顧客、 時跟進。
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