實(shí)力還是炒作？獨(dú)家揭秘“占卜茶”爆紅背后的玄機(jī)！

“一杯可以占卜的茶”，在抖音上突然躥紅，20多條短視頻獲贊111.8萬(wàn)。短短兩個(gè)月（從1月14日開業(yè)，截至3月14日）品牌官方微博顯示，簽約了250多家加盟商。最近幾天，因?yàn)楦黝惷襟w爭(zhēng)相報(bào)道，更是大排長(zhǎng)隊(duì)、頗受關(guān)注。

它到底是怎么火起來(lái)的？今天內(nèi)參君就來(lái)揭秘它爆紅背后的5大玄機(jī)。

 玄機(jī) 1  

｜為什么狂排隊(duì)？｜

12點(diǎn)才開門，6~7分鐘做一杯茶

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這家火爆網(wǎng)絡(luò)的答案茶位于鄭州市的一條步行街上，記者數(shù)次探店，其中有一次是上午11點(diǎn)到的，出乎意料的是，它竟然還沒有開始營(yíng)業(yè)。但門前已排起了兩條“長(zhǎng)龍”。

 ▲奶茶店為啥都喜歡排隊(duì)？

創(chuàng)始人站在離店大約10米遠(yuǎn)的地方，眼神焦急地望著店里的情況，還不時(shí)回復(fù)著微信。

“今天應(yīng)該不會(huì)開門了，人太多了，接待不過來(lái)�！彼�說(shuō)。

但后來(lái)還是開門了。11點(diǎn)半時(shí)，收銀臺(tái)處的員工告訴排隊(duì)的人們，“12點(diǎn)開始接單”。門店的大屏幕，開始循環(huán)播放抖音視頻。門店里，兩名員工在準(zhǔn)備物料。工作人員一邊向顧客講解各款茶飲和原配料，一邊維持秩序、跟顧客聊天，緩解他們等待的焦慮。

這期間，記者仔細(xì)觀察了答案茶的菜單，是這樣的：👇

 ▲大而全的產(chǎn)品菜單

產(chǎn)品單價(jià)在8-17元之間，純茶、果茶、奶茶、奶蓋茶都有，但能“占卜”的茶只有兩個(gè)奶蓋茶系列。

很多顧客都對(duì)“占卜茶”感興趣，下單后，可以將想問的問題寫在杯套上，當(dāng)拿到成品時(shí)，問題的答案就會(huì)呈現(xiàn)在奶蓋茶上面。

顧客寫的占卜問題很“走心”：

“我的他在哪？”

“2018年，運(yùn)勢(shì)怎么樣？”

“今年我會(huì)結(jié)婚嗎？”

“怎么樣才能讓我兒子聽話？”

雖然只是對(duì)一杯茶飲，倒是真希望能得到心安的回答。

不時(shí)有剛趕到的顧客到收銀臺(tái)取杯套、寫問題，有來(lái)觀察的加盟意向者不想排隊(duì)，直接拿出100元請(qǐng)前面的顧客代購(gòu)。

店員表示，正常完成一杯奶茶需要6~7分鐘，至于一天賣了多少杯，她表示，“太忙了，沒算過”。

“沒覺得好喝，裝修環(huán)境很簡(jiǎn)陋，門店的基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)也不大好，出品效率也低�！庇屑用艘庀蛘咛岢鲑|(zhì)疑。甚至有一位先生說(shuō)，“趕著正火的時(shí)候12點(diǎn)才開門，一杯奶蓋做好幾分鐘，不排隊(duì)才怪”。

餐飲老板內(nèi)參記者離開時(shí)留意了一下，這家茶飲店所在的步行街，有各類茶飲店二、三十家，但也只有CoCo、蜜雪冰城等少數(shù)品牌門店有顧客進(jìn)出，其他家大都冷冷清清。

 玄機(jī) 2  

｜占卜很神奇？｜

實(shí)際就是數(shù)據(jù)分析+3D打印

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有很多人說(shuō)，答案茶之所以能火起來(lái)，源于其“占卜”的創(chuàng)意形式：比如，有顧客提問：“我和她還可能嗎？”得到的答案會(huì)是：“相濡以沫不如相忘于江湖。”

很神奇嗎？

其實(shí)，這并不是什么高科技。抖音的用戶評(píng)論和茶飲行業(yè)有這樣的聲音：“占卜茶”的玩法無(wú)非是3D打印技術(shù)+人機(jī)交互技術(shù)。

▲答案茶也在其抖音里發(fā)過這樣的圖片

抖音視頻里露出的機(jī)器，與3D打印的咖啡拉花機(jī)相似度極高。如今很多咖啡店都能把圖片打印到咖啡上，還能做成彩色。

而“占卜”出的答案，據(jù)知情人士透露，“這個(gè)功能通過一個(gè)小的編程程序就可以完成”，微信上也能收到類似“微軟小冰”、“人生解答書”這樣的人工智能小程序。

“呈現(xiàn)方式的確是這樣的（3D打�。��！贝鸢覆璧膭�(chuàng)始人谷鐵峰坦言，但他們有一個(gè)智能分析的大數(shù)據(jù)庫(kù)，搜集、積累社會(huì)熱點(diǎn)、兩性話題等內(nèi)容，并根據(jù)關(guān)鍵詞分類。

“顧客提出問題的回答，就是基于大數(shù)據(jù)庫(kù)的關(guān)鍵詞提取進(jìn)行回復(fù)的”。比如有顧客問“我還會(huì)愛上別人嗎？”答案生成器會(huì)提出“愛”做為關(guān)鍵詞，匹配內(nèi)容進(jìn)行回復(fù)。

▲抖音里看到的機(jī)器操作畫面

而對(duì)于怎么想到用占卜這個(gè)創(chuàng)意做茶飲？谷鐵峰說(shuō)，“占卜”的靈感源自東野圭吾的小說(shuō)《解憂雜貨店》——人們只要把他們的煩惱寫在信上，晚上塞進(jìn)解憂雜貨店鐵卷門的投遞口，隔天就可以在店后的牛奶箱里取得解答信。

玄機(jī) 3 

｜是被抖音帶火？｜

創(chuàng)始人說(shuō)：因抖音用戶和顧客群高度匹配

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答案茶的模式和技術(shù)并不復(fù)雜，怎么突然就躥紅了？

“抖音上的火爆確實(shí)是意外，是傳播的內(nèi)容、渠道和受眾人群高度匹配的結(jié)果�！惫辱F峰說(shuō)。

他們開業(yè)前就籌備了宣傳和傳播，在抖音、火山等各大視頻平臺(tái)上都有發(fā)短視頻�！岸�抖音的用戶群是年輕人，喜歡奶茶、有趣、社交，這就剛好與答案茶的顧客群高度契合，才有了關(guān)注度的爆發(fā)”。

“我們就屬于‘被流量選擇’了”。答案茶和其他餐飲的突然爆紅，谷鐵峰歸結(jié)為三點(diǎn)：

一是抖音平臺(tái)的爆發(fā)，模式、形式與當(dāng)下大眾關(guān)注點(diǎn)相匹配。二是火爆的事物都與年輕人有關(guān)，用戶精準(zhǔn)。三是短視頻平臺(tái)提供了有趣、好玩的內(nèi)容，很容易傳播、變成社會(huì)話題。

“目前在抖音上的火爆，其實(shí)是二次傳播的效果了�！敝�前發(fā)的視頻有一些人看到，然后做了二次傳播、裂變�！拔覀円呀�(jīng)很久沒更新了，現(xiàn)在的關(guān)注都是從其他渠道轉(zhuǎn)化來(lái)的”。古鐵峰說(shuō)。

 玄機(jī) 4  

｜“打飛的”求加盟？｜

并無(wú)從考證

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答案茶官方微博顯示，從1月14日開業(yè)截止3月14日，2個(gè)月簽約了250多家加盟商。還有報(bào)道稱，“有人從廣州坐飛機(jī)，早上六點(diǎn)鐘就開始在這兒排隊(duì)”。

但這些情況，大家無(wú)從考證，也都是將信將疑。

據(jù)餐飲老板內(nèi)參記者了解，答案茶從今年1月14日營(yíng)業(yè)，但排隊(duì)、爆紅是3月才開始的。

距答案茶附近商鋪的員工透露，答案茶承租這家鋪?zhàn)拥那耙蝗巫鈶簦�也是做茶飲的，答案茶接手后“換了門頭、簡(jiǎn)單一裝修很快就開業(yè)了”，“這家店是上上周六（3月10日）才開始排隊(duì)的，之前也沒人，經(jīng)常聽見店里的人拿音響唱歌。”

但對(duì)于“雇人排隊(duì)”一說(shuō)，谷鐵峰表示，人們有懷疑心態(tài)很正常，但目前的火爆“的確超出預(yù)料”。現(xiàn)在排隊(duì)的人群中，有外地加盟商、本地來(lái)拔草的網(wǎng)友，和門店的自然流量。

玄機(jī) 5  

｜產(chǎn)品很受歡迎？｜

點(diǎn)評(píng)最多的是：好玩，不好喝

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餐飲老板內(nèi)參記者在探店時(shí)隨機(jī)采訪了幾位顧客，得到的回復(fù)是“不好喝”、“挺好玩的，不太好喝”。大眾點(diǎn)評(píng)也是“太失望”、“我覺得真不好喝，喜歡的人別打我……”

點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站上為數(shù)不多的評(píng)論里，是這樣呈現(xiàn)的：

對(duì)此，谷鐵峰表示，目前出品效率的確是他們的一個(gè)難題。一杯茶要萃茶、調(diào)奶蓋、答案生成器生成答案，都需要時(shí)間。

他還說(shuō)，答案茶的產(chǎn)品是經(jīng)過2年時(shí)間的考察、醞釀和研發(fā)的，對(duì)自己的產(chǎn)品和模式很有信心，但產(chǎn)品的口味還需打磨，儀器也需升級(jí)�！艾F(xiàn)在公司所有人都抽調(diào)做加盟意向溝通，很多工作都被迫擱置了”。

谷鐵峰坦言，公司目前只具備小范圍加盟店的服務(wù)能力，提醒加盟意向者不要有跟風(fēng)心態(tài)，要冷靜從商業(yè)角度思考盈利模式。

 小結(jié)  

｜答案茶未來(lái)的答案是什么？｜

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“占卜茶”現(xiàn)在成了熱點(diǎn)、風(fēng)口，谷鐵峰說(shuō)他們的確還沒有準(zhǔn)備好，現(xiàn)在是在被市場(chǎng)推著向前走。處理好現(xiàn)階段的問題是當(dāng)務(wù)之急，接下來(lái)“肯定還是要回歸本質(zhì)，踏踏實(shí)實(shí)做好產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)、運(yùn)營(yíng)、模式”。

《熱點(diǎn)：引爆內(nèi)容傳播的6個(gè)密碼》一書中有說(shuō)到，“人們對(duì)于通過測(cè)驗(yàn)來(lái)量化自身有一種不可抗拒的需求，而小測(cè)驗(yàn)剛好能滿足這一點(diǎn)。”

答案茶的“占卜”形式抓住了消費(fèi)者對(duì)于解答懸念、預(yù)測(cè)未來(lái)、尋找真相的好奇心，從用戶思維的角度設(shè)計(jì)創(chuàng)意環(huán)節(jié)。而他們剛好趕上了“東風(fēng)”——短視頻平臺(tái)爆發(fā)。

不過不得不說(shuō)，貼合用戶和趨勢(shì)的內(nèi)容營(yíng)銷固然重要，也能讓品牌一夜之間爆紅，但一個(gè)品牌的生命，始終還是離不開最基礎(chǔ)的QSC、最基礎(chǔ)的門店運(yùn)營(yíng)。