百麗國際CEO盛百椒談中國制鞋業(yè)

　　要降低成本就要提升“效率”

　　當(dāng)前制鞋行業(yè)面臨的形勢(shì)比較嚴(yán)峻，特別是成本上升，但出口價(jià)格升幅甚微。目前這種境況也就是出口商與采購商博弈的過程。盛會(huì)長(zhǎng)認(rèn)為，中國企業(yè)面對(duì)成本上升，企業(yè)無法消化的時(shí)候，必然要提價(jià)，采購商一定不愿意提價(jià)，也一定要去尋找其它的途徑，但很難找到其它的途徑，即使找到了也是有限的和暫時(shí)的，因?yàn)橄裰袊�這樣規(guī)模的制鞋業(yè)是世界上沒有一個(gè)國家所能代替的。

　　比如說，現(xiàn)階段是加工企業(yè)和采購企業(yè)互相博弈、較勁的時(shí)候，不提價(jià)，加工企業(yè)就活不下去。加工企業(yè)本身怎么去提升自己，這也需要升級(jí)提高，這需要一個(gè)過程，其中一件事，就是提高效率。比如說給“百麗”加工的企業(yè)中，沒有一家能夠達(dá)到百麗的“效率”。對(duì)百麗來說，所謂的“效率”就是：一個(gè)車間，110米長(zhǎng)，18米寬，總共面積是1980平米，夏天員工有400-420人，冬天有450-470人，管理人員總共是兩個(gè)底部主任，兩個(gè)幫部主任，一個(gè)質(zhì)量檢驗(yàn)員，一個(gè)生產(chǎn)計(jì)劃員，再加一個(gè)清潔工，一年的產(chǎn)量，75萬對(duì)鞋，是從開料到成品包裝，到上柜銷售，大家可以去比一比這個(gè)效率。效率提升是抑制成本上升的一個(gè)重要手段，這個(gè)靠什么？是靠管理。如果你不提升效率，就一定會(huì)有A公司代替B公司。

　　要解決勞工短缺需要“智慧”

　　中國勞工短缺是事實(shí)，但中國的勞工真的短缺嗎？盛會(huì)長(zhǎng)闡述了他的觀點(diǎn)。他說，不是中國的勞工真的短缺，說短缺，那是中國特定用工模式和中國特定的地區(qū)差異造成的。中國企業(yè)用工的特點(diǎn)是異地用工。比方說，四川人沒在四川做工，而在深圳做工，另一方面，四川和深圳的生活水平又有很大差距，這兩點(diǎn)疊加起來造成的結(jié)果是什么？造成的結(jié)果是中國的用工永遠(yuǎn)用的是18歲到30歲的，這個(gè)用工模式用不了30-50歲的人。工人18歲來了，到了22、23歲，要結(jié)婚，結(jié)婚后又回來了，要生孩子，她回去了，等孩子一、兩歲的時(shí)候，她又來了，等到孩子上學(xué)了，她又回去，就再也不來了。為什么？因?yàn)樗裏o法在深圳安家落戶，她只能回去。

　　他說，中國有大量的30-50歲的勞工沒有利用起來，如果把這些勞工計(jì)算在內(nèi)的話，中國不缺勞工。那這就要靠我們的智慧了，如何找到一種方式把30、50歲的勞工使用起來？這就考驗(yàn)管理者和經(jīng)營者的智慧。這涉及到公司整個(gè)的經(jīng)營流程、生產(chǎn)流程、需要流程、再造流程，如果你再造不了，就用不了這個(gè)年齡層的員工，你就要去搶18-30歲的員工，搶來搶去的結(jié)果是成本越來越高。

　　要做大市場(chǎng)就要加強(qiáng)“研發(fā)”

　　目前中國鞋業(yè)生產(chǎn)能力過剩，相當(dāng)一部分制鞋企業(yè)存在著短視的行為。企業(yè)不注重科研、開發(fā)、設(shè)計(jì)，多以來樣加工或以相互模仿、抄襲為主，很少投入必要的資金研究、開發(fā)產(chǎn)品，很少投入時(shí)間和精力去搞系列的市場(chǎng)調(diào)查、分析等。這種狀況導(dǎo)致企業(yè)在市場(chǎng)上信息不靈通、產(chǎn)品設(shè)計(jì)式樣滯后、花色品種單一、舒適性差等問題，致使檔次提不高，價(jià)格賣不上去，總在中低檔市場(chǎng)徘徊。

　　盛百椒認(rèn)為，在制鞋業(yè)中，更具挑戰(zhàn)性的工作就是建立自己的研發(fā)能力。能不能培養(yǎng)自己的品牌操作能力，重要的是企業(yè)能不能建立整個(gè)銷售網(wǎng)絡(luò)的管理能力，如果有這樣的能力，就應(yīng)該做中國市場(chǎng)，因?yàn)橹袊�市�?chǎng)很大，也可以在這個(gè)大市場(chǎng)中搶得一塊蛋糕。