“批發(fā)王”百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型購物中心雛形顯現(xiàn)

當(dāng)購物中心的先來者已經(jīng)開始謀求多樣化的出路時，百榮世貿(mào)商城才剛剛步入這一賽道。北京商報記者走訪看到，該商場新建了四大國粹菜系街區(qū)，同時還有許多新品牌、新區(qū)域接連開業(yè)。歷經(jīng)兩年多的轉(zhuǎn)型，百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型購物中心已初見成效，“批發(fā)色彩”日漸淡去。但在市場競爭大的壓力下，百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型目前還處于求索期，未來如何擴(kuò)大影響力以及更好地滿足消費(fèi)者需求仍是避不開的考驗。

借力品牌轉(zhuǎn)型

近期在走訪百榮世貿(mào)商城時，北京商報記者發(fā)現(xiàn)，李寧全品類店已經(jīng)在百榮A座開業(yè)。該門店融合了運(yùn)動時尚、籃球、跑步、中國李寧等多個系列，店鋪面積近700平方米。百榮世貿(mào)商城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，不斷引入當(dāng)下較受消費(fèi)者喜愛的運(yùn)動品牌，是為了讓百榮世貿(mào)商城發(fā)力時尚化、年輕化，加快向購物中心的轉(zhuǎn)型。

品牌引入僅是轉(zhuǎn)型的舉措之一，百榮世貿(mào)商城還通過更改營業(yè)時間，發(fā)力夜間經(jīng)濟(jì)來帶動消費(fèi)提升，開設(shè)了“深夜食堂”，營業(yè)至每日22點(diǎn)，為到店顧客和周邊居民提供餐飲服務(wù)。據(jù)了解，以前百榮世貿(mào)商城的營業(yè)時間至晚6點(diǎn)，現(xiàn)在為了符合購物中心的發(fā)展規(guī)律，賣場的營業(yè)時間延長至晚上8點(diǎn)，D座餐飲區(qū)在晚10點(diǎn)閉店。

餐飲主題街區(qū)的打造及品質(zhì)餐飲的引入也加快了百榮在轉(zhuǎn)型上的步伐。北京商報記者看到，D座三至四層北區(qū)打造了“舌尖上的百榮”街區(qū)，該餐飲區(qū)融合了國粹四大菜系，先后有“馬嵬印象”“江君府”“姚記炒肝”“在全州”等品牌入駐。其中“馬嵬印象”為陜西餐飲品牌，百榮店為北京區(qū)域首店；“江君府”為徽菜系列，該門店以徽州庭院式裝修風(fēng)格為主，同時該餐廳設(shè)有很多包間，也是為了吸引家庭消費(fèi)者前來。

擴(kuò)充新業(yè)態(tài)

實(shí)際上，百榮世貿(mào)商城的轉(zhuǎn)型工作早已啟動。此前，百榮世貿(mào)商城為北京市乃至華北地區(qū)最大的批發(fā)零售市場，伴隨著北京市疏解整治工作的不斷推進(jìn)，百榮世貿(mào)商城逐漸向融合多種業(yè)態(tài)的綜合型購物中心轉(zhuǎn)型。

盒馬鮮生的進(jìn)駐，成為百榮向全業(yè)態(tài)購物中心升級的加速器。據(jù)悉，百榮世貿(mào)商城在2017年底與盒馬鮮生正式簽約，彌補(bǔ)了百榮餐飲業(yè)態(tài)的空白。此后，百榮世貿(mào)商城再次引入孕嬰童集合店，全面加速商城轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。舉例來講，“嬰貝世家”作為百榮的老商戶，為配合百榮轉(zhuǎn)型，在原本批發(fā)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上開設(shè)了零售體驗門店。

嬰貝世家門店負(fù)責(zé)人介紹，該門店營業(yè)面積近4000平方米，店內(nèi)商品涵蓋了全球30多個知名品牌的萬余種商品，其中進(jìn)口產(chǎn)品占總產(chǎn)品數(shù)量的70%。該門店負(fù)責(zé)人表示，日后還會在門店基礎(chǔ)上增加更多品類和品牌進(jìn)駐，并將百榮門店作為“嬰貝世家”品牌未來復(fù)制的樣本。

繼引入母嬰綜合店后，百榮把目光轉(zhuǎn)向了兒童業(yè)態(tài)。升級調(diào)整后，百榮D座三層、四層南區(qū)聚焦兒童娛樂、教育業(yè)態(tài)，在2019年開業(yè)的“優(yōu)樂星”兒童主題游樂園及D座南廳一層的“積木小鎮(zhèn)”吸引不少周邊居民前來。同時，百榮世貿(mào)商城還引入國際知名IP展“托馬斯IP展”，旨在假期內(nèi)為兒童消費(fèi)者提供休閑場所。

與此同時，百榮世貿(mào)商城借助電子商務(wù)升級轉(zhuǎn)型，探索線上線下全渠道服務(wù)。北京商報記者發(fā)現(xiàn)，百榮世貿(mào)商城還推出了百榮商貿(mào)云平臺。據(jù)介紹，目前已經(jīng)有上千家商戶進(jìn)駐百榮開通了線上購物平臺“小云店”，遠(yuǎn)程消費(fèi)者也可以通過該平臺購買到百榮世貿(mào)商城中的商品。

優(yōu)生活信息技術(shù)總經(jīng)理王一曾表示，通過線上平臺能夠幫助商戶實(shí)現(xiàn)線上線下融合，同時也讓消費(fèi)者享受到移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的方便快捷。利用10億日活用戶的微信生態(tài)，通過將線上線下流量整合并鏈接的商業(yè)模式，有望促進(jìn)百榮轉(zhuǎn)型加速。

需拉動消費(fèi)回流

在2018年的東城區(qū)兩會上，東城區(qū)商務(wù)委員會主任王萬青表曾示，百榮世貿(mào)商城力爭在三年時間內(nèi)完成全部批發(fā)商戶的疏解工作，改造升級為南城地區(qū)現(xiàn)代化的購物中心。

轉(zhuǎn)眼間，2020年將是百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型的第三年。對于批發(fā)市場轉(zhuǎn)型購物中心并非易事，如何能夠滿足消費(fèi)者新需求以及合理的商業(yè)布局才是百榮世貿(mào)商城轉(zhuǎn)型的核心問題。

百榮相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，接下來百榮還會引入電影院、娛樂體驗類、兒童教育，以及知名餐飲品牌。同時，百榮世貿(mào)商城也將瞄準(zhǔn)區(qū)域性生活中心，客群也將從全國客流向聚焦北京本地消費(fèi)轉(zhuǎn)變，百榮的轉(zhuǎn)型與未來的發(fā)展將以首都“四個中心”的功能定位為導(dǎo)向，通過技術(shù)創(chuàng)新，提升營商環(huán)境。在服務(wù)好周邊居民的同時，滿足不斷提升美好生活需要的消費(fèi)者需求。

對于體量達(dá)60萬平方米的百榮世貿(mào)商城來說，如何完成改造升級也是一大難題。中國商業(yè)聯(lián)合會智慧商業(yè)分會常務(wù)副會長兼秘書長范艷茹認(rèn)為，木樨園商圈附近客群本身具備一定的消費(fèi)力，但過去由于周邊選擇有限，造成該區(qū)域居民消費(fèi)外流，未來這部分消費(fèi)回流也是潛在市場。從這個角度來看，如何拉動消費(fèi)回流也是百榮考慮的重點(diǎn)。