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連卡佛,一間精品百貨的本土進(jìn)化論

| | | | 2017-4-25 08:43

連卡佛大中華區(qū)副總裁劉玉英與BoF暢談,近幾年,連卡佛如何重新贏得大陸市場(chǎng),并成為本土精品零售的領(lǐng)跑者。


中國(guó)上!獌赡昵,剛到上海時(shí),連卡佛大中華區(qū)副總裁劉玉英(Irene Lau)特意攔了一輛出租車,告訴司機(jī)要去連卡佛(Lane Crawford)。師傅反問她:連卡佛在哪里?那時(shí)候她意識(shí)到,很多人并不知道這家160多歲的老牌百貨公司回到上海了。

事實(shí)上,這間精品百貨的前身泰興公司即誕生于上海,是舊上海時(shí)期的“四大公司”之一。2000年,連卡佛再次踏進(jìn)了大陸市場(chǎng),采取特許經(jīng)營(yíng)模式,將高端品牌引入內(nèi)地,但時(shí)機(jī)并不成熟。2007年,連卡佛開出了北京金融街店。當(dāng)時(shí)的品牌數(shù)量在600個(gè)左右,其中超過一半是首次亮相中國(guó)市場(chǎng)。2013年,連卡佛重回上海,于淮海中路東端原址重新開出旗艦店,這也是連卡佛二度在內(nèi)地市場(chǎng)擴(kuò)張。

今天,連卡佛連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)字增長(zhǎng),在大陸三地共開出四家分店,旗下品牌數(shù)量超過1000個(gè),線上電商與實(shí)體店貨品重合度高達(dá)90%,已然國(guó)內(nèi)精品百貨領(lǐng)域穩(wěn)穩(wěn)站住腳跟。那么,四年間,究竟發(fā)生了什么呢?

成都連卡佛女裝區(qū)域

如果是經(jīng)歷過連卡佛首次進(jìn)入大陸的消費(fèi)者,對(duì)這個(gè)百年老牌的第一印象恐怕是“貴”。2004年,開出杭州店時(shí),當(dāng)?shù)孛襟w都在用“高價(jià)”和“奢侈”等詞語(yǔ)來形容。然而,2007年時(shí),國(guó)家統(tǒng)計(jì)局計(jì)算的長(zhǎng)三角地區(qū)16個(gè)城市居民平均消費(fèi)支出約為13000元——在連卡佛,這也許是僅僅一只手袋的價(jià)格。

即便是當(dāng)時(shí)有能力的消費(fèi)者,最看重仍是品牌知名度。隨之表現(xiàn)出的問題,除了有消費(fèi)者對(duì)買手制及設(shè)計(jì)師品牌的不認(rèn)同之外,還有對(duì)連卡佛這一品牌的不熟悉。劉玉英表示:“香港連卡佛167歲,每個(gè)人一出生就知道連卡佛是什么。但是在大陸,我們開了十年北京店,還是有很多人不知道在金融街有一家連卡佛店!

形象建設(shè)是這家百年老牌彼時(shí)面臨的頭號(hào)難題。即便作為奢侈品百貨,劉玉英也希望普羅大眾能夠認(rèn)識(shí)連卡佛是一家什么樣的公司!拔腋嬖V公關(guān)和市場(chǎng)團(tuán)隊(duì),要去幫連卡佛在這個(gè)新市場(chǎng)曝光。他們也很聰明,用我來推廣連卡佛。用媒體來談太硬,太商業(yè)了。但用人物來談,讓很多人感興趣。比如29年,只在連卡佛一家公司,或者一個(gè)香港人來到內(nèi)地這樣的故事,慢慢慢慢就有人開始談這個(gè)事情!

讓大中華區(qū)的副總裁參與到宣傳直播活動(dòng)中去,完全符合當(dāng)下的傳播趨勢(shì)。德勤在《2015中國(guó)媒體消費(fèi)者調(diào)研》中指出,中國(guó)用戶更認(rèn)可企業(yè)或品牌利用社交平臺(tái)。社交媒體的出現(xiàn)讓企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者走下神壇,呈現(xiàn)出來的親民形象有助于提升消費(fèi)者的品牌好感度。這是中國(guó)用戶認(rèn)知品牌的習(xí)慣,也是連卡佛重塑自身形象的始發(fā)點(diǎn)。

塑造親和的形象意味著什么?答案并不僅僅是消費(fèi)者對(duì)品牌的好感,而是消費(fèi)心態(tài)的轉(zhuǎn)型。單向的權(quán)威信息灌輸不再適用。百度營(yíng)銷研究院的報(bào)告顯示:互聯(lián)網(wǎng)降低了門檻,讓更多消費(fèi)者用更新的表達(dá)方式更多地表達(dá)。某些完全擁抱年輕消費(fèi)者的行業(yè),產(chǎn)品在設(shè)計(jì)即上深入了這一群體的文化,甚至由消費(fèi)者或直接或間接的參與產(chǎn)品創(chuàng)造當(dāng)中。

連卡佛大中華區(qū)副總裁劉玉英

中國(guó)消費(fèi)者在尋找更平等的消費(fèi)環(huán)境,而不是一方買一方賣的關(guān)系。適應(yīng)全新的客戶關(guān)系,并將其與買手模式融合的任務(wù)落在了連卡佛的個(gè)人形象顧問身上。這些出身專業(yè)的顧問,相當(dāng)一部分從事過時(shí)尚媒體工作,或者是學(xué)習(xí)服裝設(shè)計(jì)專業(yè)后選擇和消費(fèi)者直接接觸,盡可能地了解顧客需求。

“全中國(guó)沒有一間公司能提供個(gè)人形象顧問,在一千多個(gè)品牌當(dāng)中幫客人混搭。我們希望顧問和客戶之間的關(guān)系不是商業(yè)買賣的,而是能像閨蜜一樣,對(duì)個(gè)人有了解更多,從個(gè)人的生活模式當(dāng)中找出喜好,”劉玉英表示。

兩年前起,每季連卡佛都會(huì)派出個(gè)人形象顧問隨買手團(tuán)隊(duì)一同前往時(shí)裝周選貨。買手關(guān)注數(shù)據(jù)和報(bào)表,形象顧問則補(bǔ)充消費(fèi)者的偏好與需求,甚至是為客人進(jìn)行預(yù)訂,“我們的買手在Showroom時(shí),就拍照發(fā)給客人,客人會(huì)立馬下單,”劉玉英告訴BoF。最大程度地了解分析目標(biāo)消費(fèi)者的喜好,才能降低庫(kù)存壓力的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)客戶喜好了如指掌的形象顧問,在某種程度上代表著消費(fèi)者,參與到連卡佛選擇商品和組合商品的過程中。

這是一條需要謹(jǐn)慎與小心的道路,因?yàn)橄M(fèi)者的審美口味千變?nèi)f化,同時(shí)還追求獨(dú)特和個(gè)性。埃森哲的《中國(guó)消費(fèi)者洞察》指出:超過六成的城市消費(fèi)者不想和其他消費(fèi)者購(gòu)買同樣的商品,這種態(tài)度在年輕消費(fèi)者中尤為普遍。而買手制百貨的最大風(fēng)險(xiǎn)在于滯銷,尤其是買斷模式下,一旦不能銷售出去就面臨庫(kù)存積壓。這一點(diǎn)上,百貨形態(tài)和買手模式并非生來和諧。百貨形態(tài)在貨品數(shù)量和譜系上需要考慮到各種品類,同時(shí)給予每一個(gè)品類或單品一定量存貨。

連卡佛的買手一方面要尋找具有銷售潛力的款式,另一方面給整個(gè)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),用精簡(jiǎn)的方式來做消費(fèi)者教育。“集中信息點(diǎn)的傳遞,”劉玉英告訴BoF,“如果說今年流行粉紅,我們不會(huì)說Chloe的粉紅,或是Alexander McQueen的粉紅,就只是粉紅。信息傳播出去的時(shí)候,定好幾個(gè)方向走。”

店內(nèi)也不似傳統(tǒng)百貨的以品牌為單位來劃分,而是以主題來劃區(qū)域。陳列擺設(shè)的方式本身也是信息點(diǎn)的傳播途徑,某一區(qū)域可能涉及兩三百個(gè)品牌或設(shè)計(jì)師作品,但都是關(guān)于同一個(gè)主題。

連卡佛獨(dú)家設(shè)計(jì)師T恤

同時(shí)受到教育的,還有中國(guó)的設(shè)計(jì)師。他們也需要考慮一些與客戶需求切實(shí)相關(guān)的東西。

2015年,連卡佛舉辦了“創(chuàng)意集結(jié)號(hào)”并延續(xù)至今,作為連卡佛新晉設(shè)計(jì)師及品牌培育計(jì)劃的一部分,該計(jì)劃甄選了一票本土設(shè)計(jì)師,為其提供在連卡佛橫跨香港、上海、北京、成都及線上商店的作品展示及推廣機(jī)會(huì)。包括劉旻(Ms Min)、陳安琪(Angel Chen)、陳序之(Xu Zhi)等一系列設(shè)計(jì)師都得到了連卡佛的扶持。

而連卡佛不僅僅為中國(guó)設(shè)計(jì)師提供了進(jìn)行銷售的平臺(tái),更重要的是,在彼此合作的過程中,教學(xué)相長(zhǎng),設(shè)計(jì)師獲得了來自連卡佛國(guó)際水準(zhǔn)的商業(yè)建議,而連卡佛也獲得了與眾不同的設(shè)計(jì)新血。

連卡佛的專業(yè)團(tuán)隊(duì)正在審核“創(chuàng)意集結(jié)號(hào)”新銳設(shè)計(jì)師的產(chǎn)品

劉玉英初識(shí)呂燕的時(shí)候,其個(gè)人品牌Comme Moi還尚未形成規(guī)模,只有十幾個(gè)款式,版型也還沒有固定!拔腋f,你的版型不要每一季都換。以前喜歡你衣服的客人,現(xiàn)在穿起來就發(fā)現(xiàn)怎么這么?客人喜歡你的版型,就會(huì)喜歡你的其他東西。你抓住每一季的設(shè)計(jì)元素就可以了,”劉玉英說道。連卡佛引進(jìn)Comme Moi并建立獨(dú)家合作后,該品牌也逐漸成長(zhǎng)為一季有兩百多個(gè)SKU的品牌。

除了呂燕碰到過的版型問題,陳序之曾經(jīng)使用過的太沉的面料,雷留樹和蔣雨桐的Shu Shu /Tong曾有著褲型上太窄的腰身,都是身在一線的銷售和形象顧問關(guān)心的細(xì)節(jié)問題。他們將此反饋給設(shè)計(jì)師以進(jìn)行整改。在過去,設(shè)計(jì)師也許只關(guān)心設(shè)計(jì),但來到連卡佛之后,則需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)成熟的運(yùn)營(yíng)模式是什么,包括交貨時(shí)間、尺寸配比、銷售,甚至是怎么跟媒體打交道——而這些細(xì)節(jié)與消費(fèi)者息息相關(guān)。

“這幾年,中國(guó)的設(shè)計(jì)師也慢慢成熟起來。可能還有一些地方要改進(jìn),比如說布料的運(yùn)用,但是款式和工藝,一點(diǎn)都不差。連卡佛最大的特色就是,不只做大牌,相反我們挖掘一些小眾的品牌把它們變大!眲⒂裼⒏嬖VBoF,新銳設(shè)計(jì)師在未來依然是連卡佛的重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象?紤]到頂尖的品牌無(wú)論是商品組合還是風(fēng)格定位,都有限或者相似,新生代設(shè)計(jì)師的前景和潛力可觀。

上海時(shí)裝周期間,連卡佛舉辦的設(shè)計(jì)師晚宴,由劉玉英主持

就在不久前,連卡佛還進(jìn)行了一場(chǎng)“向未來致敬”中國(guó)設(shè)計(jì)師晚宴,包括呂燕、王逢陳、陳序之、于婉寧(Evening Yu)、雷留樹和蔣雨桐、李雨山與周。≒ronounce)在內(nèi)的等數(shù)十位設(shè)計(jì)師齊聚一堂,與連卡佛的品牌、買手、傳訊及零售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了直面深聊。

“很多人都希望嘗試新的東西、新的品牌。而且我們所做的,挑選的品牌——比如說Chloe,我們不會(huì)進(jìn)兩百多個(gè)款,我們只挑五十個(gè),這五十個(gè)又是我們連卡佛客人所喜好的。個(gè)人形象顧問可以把不同品牌的單品組合在一起,我們喜歡提供一些多元化的選擇。這是我們的特色。”

重塑品牌之后,連卡佛用買手制及個(gè)人形象顧問牽線搭橋,讓消費(fèi)者和設(shè)計(jì)師走在一起。消費(fèi)者不再只有買單刷卡這一種表達(dá)方式,設(shè)計(jì)師面對(duì)的也不只是銷售數(shù)字。它創(chuàng)造出一套各方都有發(fā)言權(quán)的消費(fèi)體系,這是中國(guó)消費(fèi)升級(jí)浪潮中的一種流向。而連卡佛從中收獲的,是在消費(fèi)者面前呈現(xiàn)出一套完備、被消費(fèi)者信任的時(shí)裝挑選機(jī)制。

現(xiàn)在的劉玉英越來越習(xí)慣于加入到連卡佛各種的新媒體活動(dòng)了。上周,連卡佛官方微博發(fā)布了她主講的男士西裝定制視頻。屏幕中她手拿針線,面帶笑容地講解西裝的裁剪,定做的優(yōu)勢(shì)。

“一開始我不習(xí)慣,現(xiàn)在慢慢接受了。中國(guó)地域太大了,十幾億人,所以要有這樣一個(gè)特別的方式來溝通。觀眾也很直接,直接發(fā)言問我唇膏的色號(hào)是什么?是什么品牌?多少錢?”她希望連卡佛結(jié)合了線上線下的連通商貿(mào)能打進(jìn)13億人口,“我們希望打通全中國(guó),讓他們都看到連卡佛。”

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