北海道人氣網(wǎng)紅美食焙凱BAKE芝士撻登陸魔都啦！

不用去東京排隊(duì)了！北海道人氣網(wǎng)紅美食焙凱BAKE芝士撻登陸魔都啦！

早上10點(diǎn)一開(kāi)門(mén)，沒(méi)過(guò)多久店內(nèi)店外就變成了這樣～人氣網(wǎng)紅就是不一樣，不管開(kāi)在哪里，排隊(duì)總是少不了呢，不然怎么每?jī)擅刖唾u(mài)出一個(gè)芝士撻呢。

滿(mǎn)眼盡是黃金芝士撻

史上最好吃的芝士撻

來(lái)來(lái)來(lái)，先來(lái)見(jiàn)過(guò)我們的人氣網(wǎng)紅芝士撻。一個(gè)個(gè)圓滾滾的模樣翹可愛(ài)，被烤制金黃的表皮也是炒雞誘人！放佛用手戳一下這圓滾滾的肚皮就能爆出奶香濃郁的鮮美芝士來(lái)！

面對(duì)這樣的誘惑，真的是無(wú)法控幾自幾啊～焦黃的撻皮包裹著金黃半透明撻心，光是看著就已經(jīng)讓人止不住流口水。6個(gè)地區(qū)，20多家店就只賣(mài)這一種芝士撻，連味道也都只有一個(gè)！這下不用犯選擇困難癥了，隨便選出一個(gè)，先吃為敬吧。

對(duì)吃了一口，放下來(lái)拍照的小資君，你知道要做多大的掙扎嗎。撻皮焦香酥脆，入口即化。撻心的芝士濃郁但不甜膩，清甜中透著咸香，清新的牛奶味讓人非常滿(mǎn)足。吃完一整個(gè)完全不覺(jué)得膩口噢。

自北海道漂洋過(guò)海的芝士撻

二次烘焙店內(nèi)現(xiàn)烤大變身

每一個(gè)芝士撻都嚴(yán)格挑選北海道當(dāng)?shù)厥巢�，然后坐飛機(jī)從北海道札幌直運(yùn)過(guò)來(lái)的，所以全球每一個(gè)芝士撻都能保證相同的品質(zhì)和口感。每家店不僅售賣(mài)芝士撻，還通過(guò)店內(nèi)二次烘焙烤制，保證吃到最新鮮美味的芝士撻。

從北海道札幌坐飛機(jī)過(guò)來(lái)的芝士撻一開(kāi)始是長(zhǎng)這個(gè)樣子的。撻皮在原產(chǎn)地北海道經(jīng)過(guò)第一次烤制，包裹著北海道純白無(wú)暇的新鮮奶油芝士。

然后工作人員會(huì)在店內(nèi)為每一只芝士撻涂上一層新鮮的蛋液，怪不得烤制出的芝士撻都是金黃色半透明的。

最后放至店內(nèi)的烤箱進(jìn)行第二次烤制，芝士撻就開(kāi)始變身了。乳白的撻心慢慢開(kāi)始變成金黃色，翹可愛(ài)的圓滾滾的小肚子也慢慢一點(diǎn)點(diǎn)的鼓起來(lái)了。

要說(shuō)芝士撻如此受歡迎的秘密就在于，一個(gè)芝士撻，二次烘焙，三種鮮奶油芝士！撻心的芝士是用味道清淡的芝士、味道濃厚的芝士、口味偏咸的芝士三種不同的芝士均勻混合而成。

每?jī)擅胭u(mài)出一個(gè)芝士撻

一年賣(mài)出3500萬(wàn)個(gè)能繞地球幾圈？

國(guó)金中心店是芝士撻開(kāi)在魔都的第二家店，第一家店在美羅城。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就被店門(mén)口大片的黃色吸引。圓形穹頂?shù)脑O(shè)計(jì)就像一個(gè)儲(chǔ)存糧食的谷倉(cāng)，充滿(mǎn)著自然質(zhì)樸的氣息。

中間是用粗麻繩捆綁起曬干的藤條做成的貨品架，上面堆滿(mǎn)了一盤(pán)盤(pán)剛從烤箱里新鮮出爐的芝士撻。不過(guò)，用不了多久就會(huì)被一搶而空。

右邊的墻上還掛著史上最好吃的芝士撻稱(chēng)號(hào)～這真的一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)！想安安靜靜拍幾張店內(nèi)沒(méi)有人的照片真心困難。

芝士撻單個(gè)售賣(mài)，也可以買(mǎi)一盒，一盒6個(gè)，包裝設(shè)計(jì)也是很用心，下層會(huì)比上層往前突出一部分，方便取拿。

看這人氣小資君幫你排隊(duì)是不太可能了，只能祝你去的時(shí)候剛好人不多吧。