紅豆集團(tuán)總裁解析：紅豆服裝連鎖專賣的“五化”

　　從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型向創(chuàng)造運(yùn)營(yíng)型轉(zhuǎn)變，是紅豆集團(tuán)的轉(zhuǎn)型升級(jí)之一，即專心做強(qiáng)微笑曲線的兩端，著重研發(fā)和拓展品牌網(wǎng)絡(luò)，生產(chǎn)上全面實(shí)施外包。同時(shí)加強(qiáng)銷售終端建設(shè)，由原有的批發(fā)銷售為主逐步轉(zhuǎn)為專賣為主。針對(duì)市場(chǎng)需求，推出了HOdo紅豆形象男裝、紅豆居家、依迪菲、軒帝尼、紅豆家紡等中高檔品牌。在目前2000家專賣店的基礎(chǔ)上，計(jì)劃2011年專賣店將達(dá)到3000家，擴(kuò)大紅豆品牌的市場(chǎng)影響力。

       日前，在紅豆形象男裝2011年戰(zhàn)略評(píng)審會(huì)上，紅豆集團(tuán)總裁周海江就紅豆服裝連鎖專賣作了重要講話，提出了“五化”要求。

　　一是人才專業(yè)化。

      周海江說，人才是連鎖專賣的基礎(chǔ)，沒有人才支撐，就難以取得成功。但人才一定要專業(yè)化，店長(zhǎng)需要具備哪些素質(zhì)？店員需要掌握哪些知識(shí)？就是專業(yè)素質(zhì)和知識(shí)。如果讓一個(gè)修理家電的去服裝專賣店當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，會(huì)是什么后果呢？我想肯定是失敗的，家電修理技術(shù)好并不代表他能成為一名好店長(zhǎng)。一個(gè)缺乏責(zé)任心、沒有工作激情的導(dǎo)購員可以毫不費(fèi)力地毀掉一筆生意、得罪一個(gè)顧客，反之，則會(huì)讓一個(gè)原本沒有購買欲望的顧客產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)和消費(fèi)行為，并留下良好“品牌印象”，進(jìn)而成為忠誠(chéng)客戶。兩種導(dǎo)購態(tài)度產(chǎn)生截然相反效果，這就體現(xiàn)專業(yè)素質(zhì)�，F(xiàn)在是信息化時(shí)代，也是人才分工高度專業(yè)化時(shí)代。即便是最偉大的科學(xué)家，也不可能行行都精通。如果一個(gè)企業(yè)用人不把握這一原則，就難以做到人盡其才，物盡其用，就會(huì)造成人力資源的巨大浪費(fèi)。人力資源的浪費(fèi)，是企業(yè)管理中最隱性、也是最大的浪費(fèi)。

　　二是產(chǎn)品休閑化

       為什么紅豆產(chǎn)品要往休閑化的道路上走？周海江發(fā)問，因?yàn)檫@是時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)和要求�，F(xiàn)代人生活條件越來越好，也更注重健康、休閑的生活。什么是休閑？有兩層意思，一是生活上的休閑，譬如，利用假日與家人、朋友外出踏青、旅游，放松身心。二是工作上的休閑。譬如，許多人的工作是不斷流動(dòng)的，這種流動(dòng)是指出差、開會(huì)、與客戶溝通等，我們稱其為“工作上的休閑”。在不同場(chǎng)合需穿不同衣服，這在現(xiàn)實(shí)中難以做到，因?yàn)橐粋�(gè)人上班不可能帶幾件衣服。有沒有一件衣服，既可以在出差時(shí)穿，也可以在開會(huì)時(shí)穿，還能在接待客戶時(shí)候穿？有，就是休閑裝�，F(xiàn)在服裝市場(chǎng)上休閑類服裝占了很大比例，說明市場(chǎng)有巨大需求。服裝走休閑化道路，就必須要傾心研究現(xiàn)代人的休閑文化生活休閑和工作休閑。準(zhǔn)確把脈時(shí)代潮流和消費(fèi)需求，這是服裝休閑化轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)。如果連這一點(diǎn)都吃不透，設(shè)計(jì)、生產(chǎn)出來的服裝就難以得到消費(fèi)者認(rèn)同。

　　三是經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化

         周海江指出，連鎖專賣必須做到標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)，所謂連鎖專賣，目的就是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，做到連而不亂，鎖而不散。不僅門店設(shè)計(jì)、裝潢、陳列等硬件設(shè)施要做到標(biāo)準(zhǔn)化，制度、文化、管理等軟件也要做到標(biāo)準(zhǔn)化。不能在北京開的店用紅色門頭，在南京就用黃色，這樣就會(huì)破壞品牌形象，特別是知名品牌，往往細(xì)節(jié)上的疏忽會(huì)造成難以彌補(bǔ)的損害。因?yàn)樵谙�費(fèi)者心目中，知名品牌不應(yīng)該犯這種低級(jí)錯(cuò)誤，這種錯(cuò)誤都是管理混亂的雜牌才會(huì)犯的錯(cuò)。這就如同一個(gè)平常西裝革履的人，突然有一天穿得破爛不堪，讓人難以接受一樣。

　　四是管理信息化

       管理是成功的決定性因素，對(duì)于連鎖專賣，信息化管理至關(guān)重要。周海江說，專賣店分布全國(guó)各地，如何高效配置資源，及時(shí)掌握每一個(gè)店經(jīng)營(yíng)情況，離不開信息化管理。運(yùn)用ERP、WMS等信息化管理平臺(tái)，通過在總部、辦事處、專賣店等多級(jí)機(jī)構(gòu)間建立統(tǒng)一銷售供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，可以大大縮短企業(yè)管理的中間環(huán)節(jié)和配貨供應(yīng)環(huán)節(jié)，完成企業(yè)總部與連鎖專賣店之間的數(shù)據(jù)共享，提高專賣店經(jīng)營(yíng)銷售效率。利用信息化手段加強(qiáng)連鎖專賣店與企業(yè)的聯(lián)系，依靠整準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)分析制定貼切市場(chǎng)的營(yíng)銷策略，加快企業(yè)的擴(kuò)張。沒有信息化提升，連鎖專賣發(fā)展就會(huì)受到制約。要加大信息化設(shè)施投入，建設(shè)一流的信息化管理平臺(tái)，形成自己的核心技術(shù)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　五是門店優(yōu)質(zhì)化

      周海江說，我們開店，既要講速度，更要講質(zhì)量。要處理好規(guī)模與效益之間的關(guān)系，開10家虧損店，不如開一家盈利店。規(guī)模產(chǎn)生效益，但是是建立在盈利基礎(chǔ)上的，否則，規(guī)模越擴(kuò)張，虧損越嚴(yán)重。門店優(yōu)質(zhì)化，首先要選擇好的店面，如何選址，開多大面積，都要仔細(xì)分析研究，切不可盲目而為。如同一篇文章，有了好的開篇，就會(huì)吸引讀者閱讀下去。好的店面對(duì)連鎖專賣也是如此，它會(huì)吸引消費(fèi)者進(jìn)店，讓其“身不由己”，這是“消費(fèi)前提”，只有進(jìn)店了，才可能產(chǎn)生消費(fèi)行為。所以說，一個(gè)好的店面是連鎖專賣成功不可或缺的關(guān)鍵因素。其次是門店設(shè)計(jì)、店內(nèi)道具陳設(shè)，這是“臉面”，必須好中選優(yōu)，精益求精，來不得一絲一毫的馬虎。對(duì)于連鎖專賣，店面好壞不僅直接影響產(chǎn)品銷售和品牌整體形象，而且對(duì)品牌推進(jìn)成功與否起重要作用。