源自日本九州島福岡拉面之都博多的一風(fēng)堂于1985年10月16日開(kāi)業(yè)，由享譽(yù)國(guó)際的神級(jí)拉面大王河原成美一手創(chuàng)立，多年來(lái)雄踞人氣拉面店榜首，在1995至1998年間，TV Tokyo制作的「TV Champion – 拉面職業(yè)選手錦標(biāo)賽」中連續(xù)贏得三屆冠軍。此外，河原成美于2005年榮獲「拉面大王」的美譽(yù)，并于拉面名人堂中獲得殿堂級(jí)席位。
山東吉之源餐飲管理有限公司博多一風(fēng)堂的馳名豬骨湯底選用不同部分的豬骨熬成，經(jīng)過(guò)多重烹調(diào)工序，才能泡制出豬骨味濃郁的湯底，切合顧客口味。面條方面則以秘制面粉配方制成，口感煙韌，爽口彈牙，同時(shí)參照日本傳統(tǒng)講究的粗細(xì)度，令一風(fēng)堂拉面帶出創(chuàng)新口味之余，不失日本拉面?zhèn)鹘y(tǒng)風(fēng)味。
山東吉之源餐飲管理有限公司博多一風(fēng)堂以顏色命名湯底－赤丸新味及白丸元味，此舉旋即成為拉面業(yè)界的指標(biāo)，各拉面店均爭(zhēng)相仿效。
一風(fēng)堂自1985年至今于日本全國(guó)開(kāi)設(shè)超過(guò)70間分店，分布各地，包括日本九州島、東京和大阪等，遠(yuǎn)至國(guó)際大都會(huì)包括紐約、新加坡、南韓、臺(tái)灣和香港，天天坐無(wú)虛席，即使需要排隊(duì)等候多個(gè)小時(shí)，仍吸引大批慕名而至的顧客，顧客群中不乏許多國(guó)際級(jí)紅人名星，如：SMAP、哈里森•福特、杰西卡•阿爾芭、安妮•海瑟薇 、Rain及成龍等。
風(fēng)堂秉承「堅(jiān)守傳統(tǒng);不斷創(chuàng)新」的宗旨，為顧客提供結(jié)合了上乘新鮮食材、日本傳統(tǒng)烹調(diào)方法、拉面制作工序、秘制湯底，將日本最正宗的拉面帶給中國(guó)食客。一風(fēng)堂現(xiàn)已正式登陸中國(guó)，第一家分店位于上海浦東國(guó)金中心商場(chǎng)內(nèi)，我們會(huì)以親切殷勤的服務(wù)，融合獨(dú)特的餐廳裝潢概念及舒適的環(huán)境，為顧客提供正宗的拉面及最優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。
一風(fēng)堂中國(guó)官網(wǎng)ippudo.vip，為顧客提供正宗的日本博多拉面及最優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。日式豚骨拉面等精品日本料理盡在一風(fēng)堂。加盟請(qǐng)致電0536-5701688.我們期待與您共創(chuàng)美好明天。
