侃膳齋成都棒棒雞加盟(免收加盟費)
棒棒雞是一個四川百年名菜,同時更是一種成熟熟食店模式,棒棒雞系列菜品,包括鹵、拌、浸、炸等多個品種,其風(fēng)味獨特、做工精細(xì)、選料考究,區(qū)別于其他拌菜,和其它熟食店也大有不同之處。棒棒雞作為核心產(chǎn)品之一,其不含姜、蔥、蒜、醬油,是由原汁雞湯加祖?zhèn)髋浞骄贫桑谖丢毺,色香味皆全,是品味之佳品。而其它菜品如風(fēng)味耳片、紅油兔丁、侃膳齋肺片以及系列川味經(jīng)典鹵水等,都獨具風(fēng)格,或麻辣鮮香,或清爽宜人,皆滋味悠長,回味無窮,讓人看之勾欲,食之津津、離之戀戀。
棒棒雞深厚的歷史底蘊,體現(xiàn)著四川食俗文化的精髓,深受廣大食客喜愛,所以,自改革開放以來,以棒棒雞為特色的熟食專賣店便如雨后春筍般涌現(xiàn)出來,在市場上大受熱捧并持續(xù)至今,足可以見其市場需求的旺盛以及產(chǎn)品魅力的巨大!
熟食行業(yè)一直以來就是有著巨大消費需要的市場,不論大中城市還是鄉(xiāng)村小巷,都有各種或大或小的熟食店存在,而隨著時代的進(jìn)步和人們?nèi)遮吚硇缘南M行為,對于熟食店的要求也越來越高,除了味道外,還更加注重產(chǎn)品特色、衛(wèi)生、食物安全、消費氛圍,以及各種消費細(xì)節(jié)和性價比,而不再是像從前一樣只是簡單的注重于味道和價格。
這既加大熟食業(yè)的經(jīng)營難度,但同時也為熟食業(yè)提供了發(fā)展的機遇。更說明這一市場的需求是持續(xù)和不斷上升的。就棒棒雞來說,目前全國開店以近三千家,而在成都和川渝更是隨處可見,人人皆知。其產(chǎn)品早以深入人心,其口味對于川內(nèi)川外皆是特色。更有甚者,來成都旅游時,一定會帶回一斤棒棒雞或系列菜品作為成都旅游的特色紀(jì)念。從這不難看出,棒棒雞的品牌號召力是多么強大。棒棒雞在川內(nèi)火爆經(jīng)或以經(jīng)以數(shù)十載,而在川外則更有著大片空白市場,除了上海、北京、南京、廣州等中心城市有棒棒雞店外,全國的絕大部份地區(qū)對于棒棒雞開店來說是絕對的空白,也就是說沒有競爭!
棒棒雞在外地,根根實際情況表現(xiàn),其每到一處,必是在當(dāng)?shù)叵破馃豳彸绷,這與其產(chǎn)口的特色不無關(guān)系,但更多的則是棒棒雞既源于川菜精華,但又結(jié)全了現(xiàn)代口味,其菜品麻辣在口爽在心,清淡鮮香皆有之,在體現(xiàn)特色的同時,完全適宜于全國口味,這是連鎖加盟中誠為可貴的“共性”之處,能將適應(yīng)性和特色的關(guān)系結(jié)全得如此之妙,如體現(xiàn)的如此之好的餐飲項目,恐怕也只有棒棒雞系列熟食專賣店了。所以,棒棒雞必將順勢在全國快速發(fā)展。比如北京從一個單店到一百多的連鎖店,棒棒雞只用了不到2年時間,這足以說明其項目核心的競爭力是如強大。
空白的市場、成熟的項目、特色的產(chǎn)品、豐富的內(nèi)涵、持續(xù)的消費……,侃膳齋棒棒雞,機會就在您面前,還猶豫什么呢?
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