品牌信息
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DA VITTORIO:來自意大利的米其林三星國(guó)寶級(jí)餐廳
位于意大利北部貝加莫省的DA
VITTORIO
坐擁阿爾卑斯山脈、南望波河平原
摘星無數(shù)、享譽(yù)全球
連美國(guó)前總統(tǒng)克林頓、奧巴馬
英國(guó)女王伊利沙伯二世
都曾是DA VITTORIO的座上賓呢!
DA VITTORIO意大利總部位于阿爾卑斯山北,南臨地中海的意大利,有著肥沃的土地和熱情的陽光,擁有各式海陸食材和各色迷人風(fēng)物,讓意大利成為世界美食版圖上的一顆明珠?谏嘀麑(duì)熱衷于享受生活的意大利人來說,從來都是刻在骨子里的熱愛與追求。
而在意大利北部有一家傳奇餐廳,自1966年起,53年來以整個(gè)家族的匠心,DA VITTORIO打造了意大利高級(jí)餐廳的神話。手握米其林三星,收獲無數(shù)殊榮,把意大利人對(duì)美食的完美主義發(fā)揮到極致,他便是意大利國(guó)寶級(jí)餐廳DA VITTORIO。
不同于意大利北部以肉類為主的料理風(fēng)格,Vittorio 和 Bruna Cerea 夫婦在餐廳創(chuàng)立之初便大膽地以海鮮作為餐廳的招牌。并懷著對(duì)四季的敬畏,用時(shí)令風(fēng)物和各式海鮮,烹飪出了自己對(duì)意大利美食的獨(dú)到理解和極致追求,并以此在意大利打出了 DA VITTORIO 的名號(hào)。
1978年,DA
VITTORIO
的美味也被米其林發(fā)現(xiàn),并在當(dāng)年頒發(fā)了一星殊榮。之后憑借著對(duì)美食體驗(yàn)精益求精的追求,從1996年二星,2010年三星……直到《米其林指南意大利2019》,DA
VITTORIO 仍穩(wěn)居三星寶座。更是世界精品酒店及餐飲權(quán)威羅萊夏朵聯(lián)盟的一員。
53年來,有無數(shù)饕客循跡而至,只為體驗(yàn)一頓精致的意大利宴席和完美的服務(wù)。這是
DA VITTORIO 傳奇的開始。
而在2019年,傳奇的 Vittorio Cerea 家族,終于把這個(gè)傳奇的意大利餐廳開到了上海外灘。DA VITTORIO上海餐廳2019年6月8日,正式與大家見面。
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