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Peet's Coffee皮爺咖啡:被譽為咖啡界祖師爺
1966創(chuàng)立于美國加州伯克利,Peet's Coffee一直堅守做優(yōu)質(zhì)精品咖啡的理念,50年從未因商業(yè)利益而動搖。
這樣的執(zhí)著,成就出品的每一杯咖啡,都保持強勁、新鮮、醇滑、優(yōu)質(zhì)的特色,這份匠心被世人尊為咖啡界的祖師爺。
今天很多人在講咖啡時更著重于"氛圍"忽視了咖啡本身的口感和風味。
而面對遍地的乏味、苦澀、或為迎合大眾被篡改過咖啡卻成為主流,Peet's Coffee 登陸上海呈現(xiàn)精品咖啡應有的品質(zhì)
讓真正熱愛的人找回咖啡應有的品質(zhì)、口感,我們的創(chuàng)始人皮特先生對此一直深信不疑。
他說過"我只做有靈魂的咖啡,咖啡豆糊不了人"
50年來這份理念代代傳承-手工烘培每一批咖啡豆;
反對流水線式的操作,用咖啡師的技藝、手工為每一位顧客制作每一杯咖啡。從我們的手上交到你的手上,你會驚嘆咖啡原來可以如此美好。
隨著我們的成長,無論我們做什么、出品什么,咖啡的精神永遠排在首位。
誠邀咖啡愛好者們來體驗,那份與眾不同、堅持和咖啡應該有的口感和風味——有靈魂的咖啡。
Peet‘s 究竟是什么品牌呢?不熟悉咖啡歷史的人可能不知道,Peet‘s 被稱為星巴克之父是有原因的。在星巴克前CEO 舒爾茨的自傳《將心注入》中,他曾寫道:“星巴克的精神之父是 Alfred Peet,一個向美國人推介了優(yōu)質(zhì)黑咖啡的荷蘭人!
這個Alfred Peet 就是Peet's Coffee & Tea 的創(chuàng)始人,他于 1966 年在舊金山灣區(qū)開出第一家咖啡店,把優(yōu)質(zhì)咖啡豆和深烘焙的風格帶到了美國,星巴克最早期的三位創(chuàng)始人都深深收到 Peet‘s 的影響,他們經(jīng)常去 Peet’s 學習如何鑒賞好的咖啡。
經(jīng)過了數(shù)十年的發(fā)展,Peet's Coffee & Tea 的規(guī)模遠遠比不上突飛猛進的星巴克,現(xiàn)在 Peet's有200家分店,4000名員工,星巴克的分店則有將近兩萬家。2011年P(guān)eet's的市值是6.36億美元,是同期星巴克市值的2.3%。
盡管無法和龐大的星巴克相比,但 Peet‘s 在咖啡界的地位仍然是有目共睹的,而且近兩年 Peet’s 發(fā)展迅速,在 2015 年連續(xù)收購了芝加哥烘焙商“知識分子”(Intelligentsia Coffee)大部分股權(quán),以及以瓶裝冷滴咖啡聞名的精品咖啡“樹墩城”(Stumptown),后兩者都是美國精品咖啡浪潮(第三次咖啡浪潮)的引領(lǐng)者。
如今 Peet‘s 進入中國,原因是顯而易見的——中國的咖啡市場正在受到全世界的關(guān)注。
Peet's Coffee東湖店
門店地址:上海市東湖路9號
門店電話:021-33196585
營業(yè)時間:7:30~22:00
Peet's Coffee武康店
門店地址:上海市武康路378號
門店電話:021-33196586
營業(yè)時間:7:30~21:00
Peet's Coffee嘉里中心店
門店地址:靜安嘉里中心北區(qū)B1 南京西路1515號
門店電話:021-33196577
營業(yè)時間:7:30~21:00
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想引進Peet's Coffee品牌
入駐國際時尚街區(qū)。
2019-12-15 22:43來自:浙江省 寧波市 ***
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