81Bakery

81Bakery面包的堿水面包早就廣受好評(píng)，堿水面包又叫“Brezen”、“Pretzel”等，國內(nèi)比較普遍稱之為堿水面包、啤酒面包。這款面包源于歐洲，在德國、奧地利是家家戶戶的必備食物。據(jù)說德國人吃這個(gè)面包喝多少啤酒都不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害，簡直是減肥人群的福音。當(dāng)然，這里除了外表看似樸實(shí)的堿水面包，還有女生們超愛的甜點(diǎn)系列，正宗歐式面包遇上精致下午茶，不如，再點(diǎn)一杯咖啡吧。
81BAKERY的面包用的都是法國進(jìn)口面粉、天然酵母等原材料，加水和面都有一套自己的獨(dú)特的方法，最后出品的面包無論是在口感上還是造型上都繼承了歐式面包的精髓，將遙遠(yuǎn)的歐式面包原汁原味地呈現(xiàn)在上海。

81Bakery推薦產(chǎn)品：堿水紅豆包，杏仁羊角，核桃奶酪面包。。。

在上海所有的小馬路里，大學(xué)路是一個(gè)特別的存在，作為一票文青、創(chuàng)意人群的聚集地，這里的咖啡店幾乎遍地開花，而真正做面包的卻挺少見。81BAKERY出現(xiàn)也算是解救了一大批面包愛好者。
81Bakery面包上海店鋪：

大學(xué)路180號(hào)

關(guān)山路81號(hào)