Genie Juicery

我們的故事

出生并成長(zhǎng)于澳洲的Melanie Barnish與 Cara Mcllroy 是對(duì)方最要好的姊妹淘。在搬離澳洲黃金海岸后，她們長(zhǎng)期定居香港，并將這里視為自己的家鄉(xiāng)。在定居香港的這幾年，在時(shí)尚圈打滾多年的倆人漸漸開(kāi)始感受到了香港忙碌而快步調(diào)的生活方式正在沖擊當(dāng)?shù)鼐用竦纳眢w健康。在遍尋當(dāng)?shù)厝哉也坏胶线m的凈化選擇后，倆人決定自立門(mén)戶(hù)提供最健康的飲食選擇，Genie Juicery于焉誕生。

在獲得全球最大營(yíng)養(yǎng)教育機(jī)構(gòu)Integrative Nutrition的健康教練認(rèn)證后，她們致力于貢獻(xiàn)自身所學(xué)以喚醒香港居民的健康意識(shí)。2011年，她們推廣果汁凈化; 也是從這一年開(kāi)始，Genie Juicery 開(kāi)始推出自己的冷壓果汁。而隨著都會(huì)居民對(duì)各式健康生活方案的需求越來(lái)越高，這對(duì)跨足時(shí)尚與健康產(chǎn)業(yè)的姊妹淘一躍而上這波追求健康的浪頭，在香港指標(biāo)性購(gòu)物中心IFC打造了Genie Juicery 的第一間旗艦店�，F(xiàn)在，Genie Juicery在這個(gè)全香港最便利的地標(biāo)，為所有追求健康的人提供果汁、冰沙、堅(jiān)果奶、冷泡咖啡與各式生機(jī)飲食。

我們的起點(diǎn)

我們最早的兩間店面，分別立于上環(huán)新街（2012）與西營(yíng)盤(pán)兩儀坊（2013）

最初，我們的果汁是在我們自己的廚房制作; 當(dāng)時(shí)我們調(diào)配出來(lái)的果汁口味到現(xiàn)在還在熱銷(xiāo)！我們從這兩間位于上環(huán)與西營(yíng)盤(pán)的小店開(kāi)始了我們的生意。然而很快地，隨著消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求不斷增加，我們不得不收起這兩間小店鋪，另覓一個(gè)更大、更適合的地方，以提供我們的消費(fèi)者更棒的產(chǎn)品與健康體驗(yàn)…

香港首家冷壓果汁專(zhuān)賣(mài)店

我們的旗艦店位于中環(huán)地標(biāo)IFC商場(chǎng)內(nèi)！

我們更擁有自家工場(chǎng)及貨車(chē)，務(wù)求把新鮮美味的冷壓果汁獻(xiàn)給大家！

有興趣加盟GENIE JUICERY的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)?

認(rèn)證飲食/營(yíng)養(yǎng)治療師&全球營(yíng)養(yǎng)與健康咨詢(xún)顧問(wèn)

畢業(yè)于紐約大學(xué)并擁有臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食物研究碩士學(xué)位的Gabrielle是全球頂尖營(yíng)養(yǎng)學(xué)家之一; 她不但是一位認(rèn)證的飲食/營(yíng)養(yǎng)治療師，更是全球頂級(jí)飯店、SPA與飲食產(chǎn)業(yè)的御用健康顧問(wèn)。她同時(shí)也是廚房里的魔法師、營(yíng)養(yǎng)教育學(xué)者、顧問(wèn)、食物科學(xué)家、作家，與著名奢華營(yíng)養(yǎng)與健康品牌的革新關(guān)鍵人物。

身為一位廣受尊重的頂尖營(yíng)養(yǎng)權(quán)威，Gabrielle也身兼許多出版社的特約編輯，定期發(fā)表與時(shí)下?tīng)I(yíng)養(yǎng)議題與趨勢(shì)相關(guān)的文章。她的專(zhuān)業(yè)使她的發(fā)言擲地有聲，現(xiàn)今已有超過(guò)20間美國(guó)主流出版品引用她的研究，包括International Herald Tribune、Harper’s Bazaar、Newsweek、Travel & Leisure與Vogue。