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L’éclair de Génie閃電泡芙源自法蘭西的塞納河畔,由世界頂尖甜品大師Christophe Adam創(chuàng)立,是世界上第一家閃電泡芙專(zhuān)門(mén)店。閃電泡芙在十九世紀(jì)的法國(guó)宮廷一經(jīng)出現(xiàn),便徹底征服了整個(gè)歐洲貴族挑剔的味覺(jué),成為法蘭西民族的絕對(duì)驕傲,作為經(jīng)典法式甜點(diǎn)的代表根植于每一個(gè)法國(guó)人民心中。如今,L’éclair de Génie更是將法國(guó)的藝術(shù)造詣與精湛的甜品工藝相融合,將閃電泡芙打造成為口味繁多、口感豐富,造型多變的極致甜品。
L’éclair de Génie如今已經(jīng)成為閃電泡芙的代名詞,是眾多品牌學(xué)習(xí)與追逐的榜樣。隨著L’éclair de Génie大舉在全球各大時(shí)尚地標(biāo)中心展店,這一經(jīng)典的法國(guó)甜品,受到了全世界美食愛(ài)好者和時(shí)尚達(dá)人熱愛(ài)和追捧。位于巴黎Lafayette (巴黎老佛爺)和Champs – Elysées(香榭麗舍)大街的門(mén)店,接待著來(lái)自世界各地的食客。L’éclair de Génie還受到來(lái)自盧浮宮Carrousel du Louvre大廳的邀請(qǐng),作為法國(guó)甜品代表品牌,向來(lái)自世界各地的游客展示這一包含了法蘭西藝術(shù)與美味的精致甜品。
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