French Window Brasserie and Bar

　　來到French Window Brasserie and Bar，客人最期待的就是感受地道巴黎小酒館的氣息。這間歐洲菜館秉承Mira Dining的優(yōu)良傳統(tǒng)，每天從法國將新鮮食材空運(yùn)到港。食物以現(xiàn)代的法國菜技巧炮制，在時(shí)尚而熱鬧的環(huán)境下，讓客人在輕松活潑的氣氛下用餐。French Window Brasserie and Bar不拘一格的形象，為浪漫約會(huì)及輕松享用一餐提供了最好的氣氛，讓身在香港的食客也可以體現(xiàn)法國人熱愛享受生活的情懷。

　　French Window Brasserie and Bar是品嘗正宗巴黎風(fēng)味的好地方，除了以海鮮馳名，這里更提供一系列精采前菜，如香煎帶子、鴨肝撻等更多法式經(jīng)典。充滿玩味的菜單，適合一班人一起分享。餐單上有一系列傳統(tǒng)法國家鄉(xiāng)菜如牛里脊肉、烤鴨胸等等，而最受歡迎的菜式要數(shù)冰鎮(zhèn)海鮮吧，上面陳列著空運(yùn)抵港的龍蝦和生蠔等多款誘人海鮮。這里的服務(wù)團(tuán)隊(duì)待客人如朋友般親切，更樂于解釋所有菜式和食材。若客人要喝點(diǎn)酒來配菜，可以點(diǎn)上一整瓶或按杯單點(diǎn)，完全沉醉在法式向宴氛圍。

設(shè)計(jì)意念

　　French Window Brassiere and Bar的落地玻璃窗讓客人在享受美食之余也可欣賞窗外維港景色。餐廳空間感充足，光線明亮，輕松而隨意的氣氛讓人瞬間放松。長型設(shè)計(jì)的沙發(fā)廂座和寫在黑板上的菜單散發(fā)出地道巴黎餐館風(fēng)情。餐廳里迎接著客人的都是活潑的笑臉和愉快的年輕氣氛。

獎(jiǎng)項(xiàng)

U Magazine 我最喜愛食肆選舉‘我最喜愛的法國菜館’2011及2015

WOM Guide 2014 十大最佳餐廳獎(jiǎng) – 法國菜 (悠閑)

新假期 2012必吃食店大獎(jiǎng) ‘必吃法國菜票王’

The Miele Guide 2011/2012‘亞洲最佳 500 所食府之一’