歐咪伽橄欖油

世界掀起歐咪伽健康熱潮 + 世界醫(yī)學(xué)與營養(yǎng)界的重大發(fā)現(xiàn) 世界衛(wèi)生組織經(jīng)過對(duì)人類健康狀況進(jìn)行普查發(fā)現(xiàn)：地中海沿岸居民的“三高疾病”、老年癡呆癥、癌癥三大疾病的發(fā)病率全世界最低，由此引起世界醫(yī)學(xué)界與營養(yǎng)學(xué)界的高度重視。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，如此好的健康狀況得益于地中海居民沿用了 4500余年的以橄欖油、深海魚和大量蔬菜水果為主要食物的飲食習(xí)慣。 >>> 了解更多 <<< + 歐咪伽健康理論誕生 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：當(dāng)人體攝入飽和脂肪酸在 10%以下,單不飽和脂肪酸在70%以上,人體必需脂肪酸“歐咪伽 -3” (亞麻酸)與“歐咪伽 -6” (亞油酸)的比例為1∶4時(shí)，人類身體的機(jī)能就能處于“絕對(duì)健康”狀態(tài)，即“外疾不入，內(nèi)患不生”。由于地中海膳食模式中從橄欖油、深海魚和大量蔬菜水果等主要食物中攝取的脂肪比例正好符合以上標(biāo)準(zhǔn)，所以世界醫(yī)學(xué)與營養(yǎng)界把地中海獨(dú)特的膳食結(jié)構(gòu)定義為“歐咪伽膳食”。 依據(jù)大量的研究與醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)，以國際健康膳食專家、世界遺傳與營養(yǎng)聯(lián)合會(huì)副主席阿爾特米斯·西莫普勒斯博士為首的國際醫(yī)學(xué)與營養(yǎng)界根據(jù)研究結(jié)果，提出了“歐咪伽健康理論”，其精要就是“以歐咪伽健康平衡膳食結(jié)構(gòu)，大量攝入富含單不飽和脂肪酸，尤其是‘歐咪伽 -3’ 脂肪酸的食物，替代和降低飽和脂肪酸及‘歐咪伽 -6’ 脂肪酸的含量比例”。這一理論的推出，得到了世界各國的關(guān)注與強(qiáng)烈反應(yīng)。 + 世界掀起歐咪伽健康生活熱潮 由于“歐咪伽 -3” 脂肪酸是人體自身不能合成，只能靠外界攝入，現(xiàn)在越來越多的國家倡導(dǎo)通過“歐咪伽健康理論”改善飲食，提高“歐咪伽 -3” 脂肪酸含量。尤其是美國與日本已作為法律在國內(nèi)普及。我國衛(wèi)生部將和世界衛(wèi)生組織一起規(guī)劃，將國民營養(yǎng)與健康改善工作納入國家與地方政府的“十一·五”發(fā)展規(guī)劃，在全國掀起歐咪伽健康膳食的宣傳。